domingo, 3 de abril de 2011

Peixe: Tilápia e Tilápia estuarina

tilápia, peixe de origem africana, é geralmente cultivada no Brasil em água doce. A tilápia estuarina é uma variedade criada no local de encontro de águas doce e salgada que ganha um sabor levemente salgado, tem carne mais macia, com menos gordura e rica em Ômega 3, é muito apreciado entre os consumidores de pescado.

Os dois tipos você encontra na Camarão Vermelho. 
Confira as receitas de tilápia logo abaixo.